練艾的土耳其進行曲

藍色清真寺 蘇丹艾哈邁德清真寺 （Sultanahmet Camii ），
也因為其中一個室內磚塊所用的顏色而被稱為“藍色清真寺”

土耳其是一個充滿歷史文化的國家，尤其是伊斯坦堡，這個城市卻容納了與台灣差不多的人口

擁擠忙碌，但路上還是可以看到悠閒的人們坐在公園的椅凳上看書或約會

男人們站在商店前嘻哈談笑，路邊三不五時可以看到喝過或剩下一半的土耳其紅茶

來到土耳其的第一天中午過後，Kitty帶我去了清真寺

清真寺是伊斯蘭教穆斯林們所禮拜的地方，我問過Kitty

基本上他們國家並沒有規定人民的宗教信仰，當地的宗教大多是伊斯蘭教偏多

但你也不會看到路上女人們頭上都圍上圍巾，他們已經是個開放先進的國家

以前跟Kitty視訊時，有時會聽到吟唱的聲音，來到當地直接體驗到他們的禮拜禱告聲

一天有五次，分別為日出前、正午後、下午時、日落前、進入夜晚時

我都跟他說要開始唱歌了耶，他都會說那個不是唱歌啦！哈

在最早的時候女性是不能進入清真寺的，但現代較開明的國家是可以進入的，

由於現在很多觀光客也會參觀，進入時他們會發放頭巾

不是穆斯林也可以進入，但是圖內為他們禮拜的殿堂，我們就不能進入了

當地人會跪拜，用額頭輕觸地板，藍色清真寺也是伊斯坦堡其中一個最受遊客歡迎的觀光勝地之一

清真寺內部之一，牆上都砌上超過兩萬塊手工的陶瓷磚瓦，

當場看的時候真的可以感受到那建築的美麗與壯觀

逛完了清真寺，接著讓我期待的就是這位 Kumpir (焗烤馬鈴薯)小吃

這和在台灣夜市賣的烤馬鈴薯類似

但餡料可豐富多了，在檯面上大約有二十多種的餡料讓你自由選擇

你要全部加上也可以，裡面大概有一些土耳其醬料、或是基本的玉米、豆子、橄欖⋯⋯等。

這個馬鈴薯從照片中看起來可能無法感受它的大小，但實際上真的是比一個男人的拳頭還大呀

我吃了一半就吃不下了，而從這一餐之後我才知道，看來土耳其人的胃是台灣人的兩倍大

土耳其很多餐廳都是像自助餐這樣子，檯面的菜任君選擇

廚師或服務人員會幫你所選的夾到盤子裡，最後再去櫃檯結賬即可

不過伊斯坦堡的物價比較高一點，通常我們兩個吃完一餐大約花費在台幣七八百上下

打完這篇網誌又餓了，在那邊的時候想念台灣的鹹酥雞

回來的時候想念那邊的食物～～